お料理・お酒
地元の新鮮な食材を使った創作料理と厳選のお酒
はなれのお料理
料理人が丹精込めて作った創作おつまみをはじめ、地元で生産された新鮮な食材を使った肉料理【地鶏・宮崎牛等】やその日に仕入れる鮮度の高いお魚、大正１０年から続く伝統のうどん等、ＴＰＯに合わせてご利用いただけるようなメニューを構成しております。
特選料理
宮崎牛の炭火焼
全国和牛品評会で幾度も栄誉を受けた宮崎牛。きめ細やかな霜降りと濃厚なうまみを、高級備長炭でレアに仕上げた贅沢な一品です。
並 ￥2,400 〜
特選地鶏もも炭火焼
丹精込めて育てた極上の宮崎地鶏。柔らかさと弾力、地鶏本来の旨味を備長炭で一気に焼き上げます。
並 ￥1,330 〜
チキン南蛮
全国に知れた地元飯「チキン南蛮」。ジューシーな若鶏を独自の甘酢ダレにくぐらせ、自家製タルタルソースをたっぷりと。
￥880
伝統のうどん・そば
日向で愛される「ながともうどん」。受け継がれた旨味と、職人が生む喉ごしをお楽しみください。各種そばもできます。
肉うどん
￥920
海老天うどん
￥970
京風カレーうどん
￥1,040
釜揚げうどん
￥850
おろしぶっかけうどん
￥730
ざるうどん
￥850
お品書き
おつまみ
枝豆
￥650
トマトスライス
￥540
チャンジャ
￥540
ポテトフライ
￥410
チーズ盛り合わせ
￥1,180
アボカドと海老の
和風クリームチーズ
マヨネーズ和え
￥940
黒豚バラ炙り焼き
おろしポン酢
￥1,200
黒豚角煮
￥780
魚・逸品料理
いくらおろし
￥750
魚の荒煮
￥800
いかの下足焼き
￥880
北海道産帆立
こがしバターしょう油
￥910
海老とチーズの
パリパリ焼き
￥750
ソーセージ盛り合わせ
￥780
焼きたてチーズ入り
だし巻き
￥780
特選地鶏・宮崎牛
地鶏もも炭火焼
並 ￥1,330 / 大 ￥1,940
￥1,330〜
地鶏のたたき
（きゅうり付き）山葵醤油
￥1,390
宮崎牛炭火焼
並 ￥2,400 / 大 ￥3,330
￥2,400〜
宮崎牛のタタキ
並 ￥2,090 / 大 ￥3,630
￥2,090〜
宮崎牛の
サイコロステーキ
並 ￥2,400 / 大 ￥2,400
￥2,400
揚げ物・サラダ
揚げ出し豆腐
￥540
揚げ出しもち
￥540
アボカド天
￥670
若鶏の唐揚げ
￥880
チキン南蛮
￥880
白身魚の南蛮
タルタルソース
￥880
海老マヨ
￥940
エビチリ
￥990
トマトクリームチーズ
シーザーサラダ
￥990
トマトとアスパラの
シーザーサラダ
￥1,050
黒豚しゃぶしゃぶ
サラダ
￥1,070
海鮮サラダ
￥1,070
握り寿し・ごはん
上握り寿し
￥1,460
握り寿し（八貫）
￥1,160
握り寿し（六貫）
￥950
海老レタス巻き
￥800
鉄火巻き
￥1,090
おにぎり（1ケ）
￥190
焼きおにぎり（1ケ）
￥230
ごはん
小 ￥250 / 中 ￥310 / 大 ￥370
￥250〜
味噌汁
￥370
貝汁
￥550
デザート
バニラアイス
￥540
本日のおすすめ
その日に仕入れた新鮮食材を使ったおすすめメニューをご用意しております。
〆鯖刺身
￥850
だだちゃ豆
￥500
もずく酢
￥400
ゴボウと蓮根の唐揚げサラダ
￥660
カニ味噌甲羅焼き
￥730
黒岩土鶏の煮卵
￥480
茄子田楽
￥480
ニラ入りだし巻き卵
￥530
もつ煮込み
￥930
鶏皮ギョウザ
￥480
竹輪磯辺揚げ
￥480
竹輪チーズ揚げ
￥580
カマンベールチーズフライ
￥580
目光唐揚げ
￥660
目光天婦羅
￥660
天婦羅盛り合わせ
￥800
地鶏南蛮
￥800
烏賊下足唐揚げ
￥770
フライドジャーマンポテト
￥580
ジャージャー茄子
￥640
ジャージャー麺
￥640
あさりの酒蒸し
￥880
あさりのバター焼き
￥770
アスパラビール揚げ
￥660
※本日のおすすめは仕入れ状況により変わります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
お酒
飲み放題
お気軽に楽しめる飲み放題をご用意。2時間 ￥1,500
※ご利用条件等、詳しくはお問い合わせください
ビール・サワー・ハイボール
| 種類 | 詳細 | 価格 |
|---|---|---|
| プレミアムモルツ【生】 | サントリーの最高峰プレミアムビール | 小：￥380 中：￥500 |
| 瓶ビール | アサヒ・キリン各種 | ￥500 |
| サワー各種 | レモン・ライム・グレープフルーツ等 | ￥380 |
| 角ハイボール | 山崎バーボン樽原酒使用、甘やかな香りとコク | ￥450 |
焼酎・日本酒・ワイン
| 種類 | 詳細 | 価格 |
|---|---|---|
| あくがれ | 地元生産のおすすめ芋焼酎 | ￥450（1合） |
| 霧島・しろ・くろ | 宮崎県の代表的な芋焼酎各種 | ￥400（1合） |
| 日本酒 | 宮崎県内の地酒を中心に各種 | ￥500〜 |
| ワイン | はなれのセレクト | フルボトル ￥2,300〜 グラス：￥500〜 |
はなれの気まぐれセレクトワイン
隠れワインファンのある人物が、世界のワイン名産地から「はなれ」の料理とマリアージュする１本を気まぐれにセレクト。現在のおすすめはロスヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン（チリ）。心地よい果実味とアロマ、なめらかな口当たりが宮崎牛の炭火焼に絶妙に合います。
フルボトル ￥2,300〜 / グラス ￥500〜